KLEINIGKEITEN ZUM TEILEN

HOLZKOHLEBROT | Bäckerei Imping, Joghurt Butter  5,00€

OLIVEN | Zitrone, Sardellen 5,00€ 

EINGELEGTE CHAMPIGNONS | Soja 5,00€

SERRANO SCHINKEN | 5,00€

VORSPEISEN

GEBACKENER ZIEGENKÄSE | Birne, Walnüsse, Salat 14,00

POLLO FINO HÄHNCHEN | Sumach, Joghurt, Granatapfel, Sesam 14,00€

SPARGELCREME SÜPPCHEN | 11,00€

BÜFFELMOZARELLA | Tomatenchutney, Chimichurrie, Kerne 14,00€

GEBRATENE MAKRELE | Gelbe Beete-Orangen- Salsa, Walnuss 13,00€

SPANFERKELBÄCKCHEN | Teriyaki, Sellerie, Sesam 16,00€

RINDERCARPACCIO | Joghurt, Zitrone, Salat, Parmesan 16,00€

HAUPTGERICHTE

KALBSSCHNITZEL | Kartoffel-Gurkensalat 33,00€

+Pilz Sauce 4,00€     + Spargel mit Hollondaise 7,00€

RINDSROULADE  | Petersilienspitzkohl, Kartoffelpüree 26,00€

WIRSING ROULADE | Rind, Sellerie, Wirsing, Haselnuss 26,00€

MAISPOULARDE | Aubergine, Kichererbsencreme, Bulgur, Mandel, Rosinen 27,00€

LAMMRÜCKEN | Hummus, Bohnen, Backpflaume, Drillinge  32,00€

AUBERGINE | Kichererbsencreme, Bulgur, Mandeln, Rosinen, Joghurt 23,00€

GESCHMORTER SPARGEL | Sauce Hollondaise, Zitrone, Schnittlauchöl, Schinken, Kartoffel-Gurken Salat 26,00€

LOUP DE MER | Saubohnen, Spargel, Kartoffel, Speck 28,00€

SÜßKRAM

HERRENCREME |  7,00€

CREME BRULEE AU CHOCOLAT  | Sorbet 10,00€

OMAS KARAMELL CREME  | Schokoladen Beeren Streusel, Beerensorbet 12,00€

AFFOGATO | Espresso, Vanille Eis 6,00€