Speisekarte
KLEINIGKEITEN ZUM TEILEN
HOLZKOHLEBROT | Bäckerei Imping, Joghurt Butter 4,90€
OLIVENSPIEßE | Sardellen 3stk. 3,90€
EINGELEGTE CHAMPIGNONS | Soja 4,00€
VORSPEISEN
GEBACKENER ZIEGENKÄSE | Kürbis-Marillen Confit, Walnüsse, Salat 14,50€
FRUCHTIGE LEBERPASTETE | Eingelegte Pfifferlinge, Salat 11,00€
MARONEN-SELLERIE-SÜPPCHEN | 10,50€
POCHIERTER LACHS | Ponzu, Fenchel, Erdnuss, Koriander 14,90€
MAULTASCHEN | Speckschaum 9,90€
CHORIZO-KROKETTEN | Basilikum-Limetten Mayo, Salat 10,90€
HAUPTGERICHTE
KALBSSCHNITZEL | Kartoffelgratin, Gurkensalat 32,90€
+Pilzrahm Sauce 4,20€
RINDSROULADE | Petersilienspitzkohl, Kartoffelpüree 26,50€
STEINBEISSER | Rotkohlpüree, Glühweinschaum, Apfel, Haselnuss 28,90€
MAISPOULARDE | Caesar Dressing, gebratene Salatherzen, Drillinge, Harissa 26,90€
SAUERBRATEN | Trüffel, Kartoffelpüree, Schmorr Zwiebeln, Sour Cream 28,50€
ENTENBRUST oder ENTENKEULE | Rotkraut, Cranberrys, Maronenpüree 31,90€
TORTELLINI | Käse Fondue Sauce, eingelegte Pfifferlinge, Perlzwiebeln 20,90€
BACKFISCH | Zitronen-Kräuter Mayo, Dill Kartoffeln 26,90€
SÜßKRAM
SCHOKOLADENMOUSSE 85% | Mandarinen Sorbet, Baiser 12,00€
KLEINES TIRAMISU | Biskuit, Kaffee Likör 9,90€
MARILLENKNÖDEL | Vanilleschaum, Marillenkompott 12,00€
SPEKULATIUS CREME | Amarena-Kirschen, Zartbitter Schokolade 12,00€
AFFOGATO | Espresso, Vanille Eis 6,50€